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하이츠 셀라는 1961년 설립된 나파 밸리의 전설적인 가족 소유 와이너리로, 단일 포도밭 카베르네 소비뇽을 최초로 선보이며 미국 와인 역사에 큰 영향을 끼쳤습니다. 창립자 조 하이츠는 순수 품종 와인과 오랜 숙성력을 강조한 스타일로 현대 나파 와인의 기반을 마련했으며, 2018년부터는 농업에 뿌리를 둔 로렌스 가문이 운영을 맡아 지속 가능성과 품질 중심의 전통을 이어가고 있습니다. 유기농 포도를 사용해 시대를 초월한 와인을 계속 생산하는 브랜드입니다.
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(2004년 3월 8일 게시)