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아드벡은 '궁극의 아일라 몰트 위스키'로서 자부심을 가지고 있다. 1815년에 설립된 아드벡은 전 세계 위스키 애호가들 사이에서 아일라 몰트 위스키 중 피트 향과 스모크 향이 가장 강하고 복잡성이 가장 두드러지는 위스키라는 평가를 받고 있다.강렬한 스모크 향에도 불구하고 매력적이고 달콤한 풍미가 돋보이는 위스키로 유명하며, 이 때문에 '피트 향의 역설T(he Peaty Paradox)'이라는 애칭을 지니고 있다.
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(2004년 3월 8일 게시)